旦那の趣味

料理が好き。で、最近買った包丁コレクション。
左利き用が旦那の。値段は、一本三万円するものもある。
でもいくらなんでもそんな高い物は買えない。
江戸時代から続く由緒ある刃物屋さんの知り合いから格安で譲っていただきました。
夜中に包丁を研いだりもしてます。。。

実家から送られてくる海の幸をさばいたりする。
でも伊勢エビはハサミが一番。たまに勢い良く動いたりするので私には無理。。。